إزاي تحاسب الطيار على الكاش آخر الوردية

المعادلة في سطر

المفروض يسلّم = فكة أول الوردية + الكاش اللي حصّله − المصاريف − السلف + أي عجز قديم لسه عليه

مثال بأرقام تجريبية: طيار خد فكة 100 ج، وحصّل 1,380 ج من 4 أوردرات كاش، وصرف 50 ج بنزين، وخد سلفة 200 ج. المفروض يسلّم 1,230 ج. لو سلّم 1,200 ج، يبقى فيه عجز 30 ج ومحتاج سبب.

إيه اللي يتحسب كاش وإيه اللي لأ

كاش عند الاستلام: يتحسب بالمبلغ اللي اتحصّل فعلاً، مش بسعر المنيو.
مدفوع أونلاين أو إنستاباي أو عن طريق تطبيق توصيل: مش كاش، مايدخلش في حساب الطيار خالص.
كارت عند الاستلام بماكينة: مش كاش، بس يتعلّم على الأوردر عشان يتراجع مع البنك.
أوردر راجع: مالوش كاش، إلا لو الزبون دفع رسوم التوصيل.
زبون دفع أكتر أو أقل: الفرق يتكتب على الأوردر نفسه وقتها، مش آخر الليل.

تقفيل الوردية خطوة بخطوة

قبل الوردية، اكتب الفكة اللي كل طيار خدها.
كل أوردر يخرج، يتكتب مع مين وهيحصّل كام.
أي مصروف (بنزين، ركنة، فكة لزبون) يتسجل وقتها، ومعاه صورة الإيصال لو فيه.
آخر الليل، طلّع رقم «المفروض يسلّم» قبل ما الطيار يعدّ.
الطيار يعدّ قدام الكاشير، والكاشير يكتب استلم كام.
أي فرق يتكتب بسببه: فكة لزبون، زبون دفع أقل، بنزين مش متسجل، سلفة مش متسجلة، أو غلطة في العد.
قرّر: الفرق يفضل على الطيار للتسليم الجاي، ولا يتشطب.
الطيار يشوف نفس الرقم اللي اتكتب، عشان محدش يرجع يقول نسيت.

لو الطيار معاه فلوس كتير في نص الوردية

استلم منه جزء وسيب الوردية مفتوحة. ده مش تقفيل حساب: الباقي بيفضل معاه طبيعي لحد آخر الليل، ومايتكتبش عجز. اكتب بس إنه سلّم جزء وكام، عشان رقم آخر الليل يطلع صح.

العجز: تتعامل معاه إزاي من غير ما تخسر الطيار

قبل ما تتهم حد، راجع الأسباب دي بالترتيب: أوردر مدفوع أونلاين اتحسب كاش، مصروف ماتسجلش، فكة اتدّت لزبون، سلفة خدها ونسيتوا تكتبوها، أو أوردر راجع لسه محسوب عليه. لو الفرق لسه موجود، اكتبه بسببه.

اتفق مع الطيارين من الأول، وعلى ورق: إمتى العجز يتخصم، وإمتى يتشطب، وأقصى مبلغ يفضل عليه. والعجز القديم يتكتب في سطر لوحده، عشان مايتلخبطش مع حساب الليلة.

ليه الواتساب والنوتة بيتوهوا

الأوردرات بتبقى في الجروب، والمصاريف في فويس نوت، والفكة في دماغ الكاشير. آخر الليل حد لازم يجمع ده كله، والأوردر اللي محدش كتبه وقت خروجه مالوش سجل. أي طريقة تسجّل كل حاجة وقتها هتقفل الفرق ده، سواء ورقة أو سيستم.

لو عايز تبدأ بورقة، اطبع شيت تقفيل الوردية المجاني. ولو عايز الحساب يتعمل لوحده: رايدر كرو بيسجّل كل أوردر مع الطيار وقت خروجه، ويجمع الكاش على كارت كل طيار، وآخر الليل الكاشير بيكتب استلم كام والفرق بيبان بسببه. تقدر تجرّبه على الديمو.

اقرأ كمان

أسئلة بتتسأل

الطيار يسلّم الفلوس بعد كل أوردر ولا آخر الوردية؟

آخر الوردية أسهل وأقل غلط، بشرط إن كل أوردر يتسجل وقت خروجه. ولو الطيار معاه مبلغ كبير، استلم منه جزء في النص من غير ما تقفل الوردية.

أعمل إيه لو الطيار قال الزبون دفع أقل؟

يتكتب على الأوردر نفسه وقتها، ومعاه رقم الزبون. كده الفرق بيبقى ليه سبب ومكان ترجعله، بدل ما يظهر عجز آخر الليل.

الفكة اللي الطيار بياخدها أول الوردية تتحسب إزاي؟

تتضاف على اللي المفروض يسلّمه، لأنها فلوس المطبخ اللي معاه. لو مارجعتش، تبان في الحساب على طول.

المدفوع أونلاين يدخل في حساب الطيار؟

لأ. أي أوردر مدفوع قبل التوصيل، أونلاين أو إنستاباي أو من تطبيق توصيل، مايدخلش في الكاش اللي الطيار مسؤول عنه.

نفس الطريقة تنفع للمندوب أو الكابتن في الخليج؟

أيوه. الاسم بيختلف بين طيار ومندوب وكابتن، لكن الحساب واحد: فكة، وتحصيل، ومصاريف، وسلف، والفرق بسببه.